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デザイナーフーズスタッフブログ

お気に入りパンとの再会

2009年10月 5日

出会ったのは春先だったでしょうか。愛知県・長久手町の『boulangerie BENKEI 』というパン屋さんの『天使のチョコリング』。東浦町のハートブレッドアンティークの姉妹店なのですが、このお店でもチョコリングを購入できました。

一度食べてすっかりハマってしまったのですが、なかなか買いに行けずにいました。

この休日に名古屋駅に行く機会があり、近鉄パッセの地下を歩いていると・・・

もしかして!?ハートブレッドアンティークが近鉄パッセにオープンしていたのです。先月の9月18日にオープンしたばかり。香ばしい香りに誘われるように、長い行列ができていました!

その行列に並ぶ方々のトレーの上には直径18cm程の大きなチョコリングが2つ、3つ。

ですが、その大きなチョコリングは無くなってしまうのではないかと心配する必要はまったくなく、次々とオーブンで焼かれ、ずら~っと店頭に並べられていました。

ということで、私も今回並んできました☆

購入した『天使のチョコリング』

TS3D0204.JPG TS3D0205.JPG

重さを量ってみたら約340gもありました!

こんなにチョコチップが入っているのですが、

油っぽくないパリッパリの皮とすっきりとした程よい甘さのチョコチップがマッチしています。

ひとくち食べるだけで幸せになってしまう『天使のチョコリング』は、世界中の恵まれない子供たちのために、売上の一部を貢献しているのだそうです。このネーミングが本当にふさわしいですね。

今回購入できなかった近鉄パッセ店限定・数量限定の『天使のチーズスフレ』も今とても気になる存在です。

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