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デザイナーフーズスタッフブログ

だんご5兄弟

2010年5月19日

私は今まで関東で生活してきましたが、今年の1月から弊社のある名古屋で暮らしています。名古屋には名物がたくさんありまして、味噌カツ、きしめん、手羽先、ひつまぶし、モーニングサービスなど様々です。

 

 その中でも特に興味深く感じたのはみたらし団子です。『何で?』って思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、名古屋で売られているみたらし団子は他県で売られているものと少し違うと会社の先輩がおっしゃっていました。これは確かめてみようと思い、様々なお店がひしめき合う大須へと出かけて行きました。

 

大須には日本三大観音の1つである大須観音があり、そこでしっかりとお参りしてからみたらし団子を探しに行きました。

 

 201005192.JPG

   

 お参りしてから少し歩くとすぐに発見しました!!大潮屋さんといって後で調べてみましたら有名なお店でした。

  201005191.JPG

 

 さっそく、みたらし団子を購入し食べてみました。私が今まで食べていたみたらし団子は甘い餡がかかっていましたが、名古屋のみたらし団子は醤油の芳ばしい香りのする団子でした。磯辺焼きに近いのかなと思いながら、とても美味しかったのでもう1本食べてしまいました。

 

 201005193.JPG

 

私は食に関する仕事をしている事から、名物や特産品を食べる機会に恵まれています。食は地域性が出やすいので、何か面白いことが発見できましたら、また報告したいと思います。

 

 

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