べジマルシェ店舗

ベジタブルの「ベジ」、マルシェは「市場」。ベジマルシェで「野菜の市場」という意味の造語です。ここは私たちの考え方をお知らせするショールームであり、野菜を機能性に基づいて販売する新しい八百屋です。これまで、野菜は大きさ、重量、色など主に外見で値段が決められてきましたが、私たちは中身で値段をつけます。野菜の中身というのは野菜の機能性、「抗酸化力」「免疫力」「解毒力」という3つのはたらきのことです。私たちは、これを「野菜のチカラ」と名づけて長年研究し、データを積み重ねてきました。

ベジマルシェでは、こうした研究結果をもとに、野菜を「抗酸化系」「免疫系」「解毒系」という3 つのカテゴリーに分けて販売しています。消費者のみなさまに「生命食」となる野菜の選び方を知っていただきたい、また野菜を販売される方々には新しい野菜の売り方を提案したいと思っています。

店舗で取り扱っている野菜や果物、調味料、お米などの商品（※一部除く）を通販サイトからお買い求め頂くことが可能です。

おすすめ通販商品<べジマルシェBOX>
ベジマルシェでは「美味しいものは身体に良い」をキャッチフレーズに旬の野菜や果物を「抗酸化系野菜」「免疫系野菜」「解毒系野菜」と3つの機能性に分類してご提供しています。今皆様に召し上がって頂きたい、旬を向かえたチカラのある野菜と果物をベジマルシェボックスに詰め合わせてお届け致します。毎日の食卓に、またギフトとしてもご利用頂けます。